米线的品种繁多，其中又以过桥米线较为着名，而过桥米线又以云南过桥米线为较正宗，现在的过桥米线，一改以前街边小吃的寒酸身份，“登堂入室”成为昂贵大餐。过桥米线店投资不多，利润却很高，方便快捷的过桥米线正成为一种广受大众喜爱的时尚餐饮。 易厨易店过桥米线培训学习内容： 示范讲解：1.专业老师手把手教学；2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧；3.技术原材料的选择，采购，成本、预算。 学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 开店指导：技术店面所需设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、技术升级。